江門新會機電職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

隨著雙減政策和普高升學率控制在50%的相關政策的發(fā)布，很多初中成績一般的學生在初中畢業(yè)后都只有選擇中等職業(yè)學校繼續(xù)學習，學得一技之長，江門新會機電職業(yè)技術學校就是很多江門和江門周邊的學生說青睞的學校，那么江門新會機電職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?專業(yè)招生要求是啥呢?

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內容

主要學習的是中式烹調和營養(yǎng)膳食的內容，大多包括中式烹調、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等。

招生對象

三年制中專類：身心健康的應、往屆初中畢業(yè)生(應有初中畢業(yè)證)、中職直升生，在完成中專段學習后，學生可自愿選擇直接就業(yè)或經對口高職考試、我校合作高校單招單考招生、成人高考、自學考試和開放教育等形式升入相應高校學習。

五年制大專類：必須在省內參加今年中考，升學考試成績達到我校五年制錄取分數線的初中畢業(yè)生，經省招辦錄取，完成中專段學業(yè)，各項考核合格后不再進行升學考試，根據專業(yè)直接升入對應的聯辦高校進行后兩年學習，成績合格，由對應的聯辦高校頒發(fā)普通類大專文憑，國家承認學歷。

江門新會機電職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數要求嗎

江門新會機電職業(yè)技術學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數，報考學生滿足學校招生分數要求即可報名。

江門新會機電職業(yè)技術學校簡介

學校地址：江門市新會區(qū)今古洲經濟開發(fā)區(qū)東區(qū)2號

江門市新會機電職業(yè)技術學校(新會機電中專)坐落于江門市新會區(qū)今古洲省級經濟開發(fā)區(qū)，毗鄰小鳥天堂、梁啟超故居等旅游景區(qū)，創(chuàng)辦于1975年，是國家級重點中等職業(yè)學校、中央職業(yè)教育實訓基地、廣東省示范性中職學校、2013年被國家教育部批準為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設計劃”立項建設學校。在校生5087人，開設18個專業(yè)，其中汽車、數控、模具、機電四個專業(yè)是省重點建設專業(yè)。

經多年勵精圖治，學校擁有多項品牌：國家級重點中等職業(yè)學校、中央財政支持的國家職業(yè)教育實訓基地、全國職業(yè)教育半工半讀試點學校、國家制造業(yè)與現代服務業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓工程任務學校、廣東省職業(yè)教育實訓中心、國家職業(yè)技能鑒定所、廣東省高技能人才培養(yǎng)工作試點學校、廣東省職業(yè)技能教育證書考試操作技能考點、豐田汽車公司TEAM21一級和二級課程試驗項目學校、電子行業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定二級站。還先后獲得：全國農業(yè)技術教育先進集體、全國先進農機學校、全國數控技能大賽廣東選拔賽優(yōu)秀組織獎、江門市標兵文明單位、江門市園林式單位、江門市首批法治文化建設示范點，2014年5月，學校榮獲廣東省五一勞動獎狀稱號，成為江門地區(qū)職業(yè)教育的龍頭。

以上就是江門新會機電職業(yè)技術學校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。