東莞翰倫技工學(xué)校是東莞一所非常不錯的中等職業(yè)學(xué)校，很多東莞以及東莞周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報名東莞翰倫技工學(xué)校，但是卻苦于對學(xué)校的烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學(xué)們詳細(xì)的介紹了東莞翰倫技工學(xué)校烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
烹飪專業(yè)培養(yǎng)目的
培養(yǎng)從事常用西式烹調(diào)原料加工和常見西式基礎(chǔ)菜肴制作的中級技能人才。
烹飪專業(yè)主干課程
西式廚房常規(guī)設(shè)備工具安全操作與維護(hù)、常用西式烹調(diào)原料選購鑒別與保管、烹調(diào)原料加工工藝與技能訓(xùn)練、西式烹調(diào)熱菜工藝與技能訓(xùn)練、食品雕刻、涼菜制作與拼擺、專業(yè)外語閱讀與會話等。
烹飪專業(yè)專業(yè)證書
中/西式面點師、西式烹調(diào)師中/高級
烹飪專業(yè)就業(yè)方向
高星級酒店餐飲部門及西餐企業(yè)等，從事西式烹調(diào)與餐飲管理等工作。
招生對象和條件
1、高中畢業(yè)生：
綜合成績=學(xué)業(yè)水平考試成績(語文+數(shù)學(xué)+外語)+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。
2、 中職畢業(yè)生：
綜合成績=文化考試成績+職業(yè)技能測試成績，但職業(yè)技能測試成績須不低于90分。
1.報考我校藝術(shù)類專業(yè)的考生，學(xué)業(yè)水平考試成績和藝考成績均合格的前提下，按照藝考成績從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。
2.報考我校非藝術(shù)類專業(yè)的考生，依據(jù)綜合成績，按照從高分到低分、志愿優(yōu)先的原則進(jìn)行錄取，額滿為止。
東莞翰倫技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
東莞翰倫技工學(xué)校是一所技工學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。
東莞翰倫技工學(xué)校簡介
東莞翰倫技工學(xué)校是東莞市人力資源局和東莞市人民政府批準(zhǔn)、廣東省人力資源和社會保障廳備案的一所具有獨立領(lǐng)證資格和綜合性全日制技工學(xué)校。坐落在東莞東莞市松山湖科技產(chǎn)業(yè)園，東莞是亞洲最發(fā)達(dá)的工業(yè)城市之一，也是廣東省最富裕的地區(qū)之一，學(xué)校位于東莞市松山湖科技產(chǎn)業(yè)園，距離莞深高速松山湖出口(石大路)1000米。
學(xué)校全部專業(yè)對接科技區(qū)產(chǎn)業(yè)，采取校企合作、工學(xué)結(jié)合、頂崗實習(xí)的辦學(xué)模式，著力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)、實踐、創(chuàng)新能力，使學(xué)生畢業(yè)即上崗，已形成多種模式的校企合作辦學(xué)動力機(jī)制、雙贏長效的校企合作辦學(xué)格局，真正實現(xiàn)人才鏈的無縫對接。借鑒國家最新職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)的框架建立了我校特有的職業(yè)教育盤沙和基于能力培養(yǎng)途徑，以最前沿的教學(xué)方法引領(lǐng)教學(xué)，項目教學(xué)，團(tuán)隊教學(xué)，專業(yè)化教學(xué)，分項教學(xué)，讓學(xué)生真正學(xué)有所長，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)核心能力的形成。
學(xué)校擁有一支結(jié)構(gòu)合理、師德高尚、業(yè)務(wù)精湛、充滿活力的高素質(zhì)教師隊伍，還有一批來自政府、高校、企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、教授、高工擔(dān)任學(xué)校兼職教師為學(xué)校發(fā)展提供智力支持。松山湖科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)是東莞核心技術(shù)產(chǎn)業(yè)園，科技含量高，聚集了多家世界500強(qiáng)企業(yè)，眾多高新技術(shù)企業(yè)和技術(shù)研發(fā)企業(yè)，為學(xué)生就業(yè)、開展校企合作了豐富的資源。
以上就是東莞翰倫技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。
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