劍閣職業(yè)高級(jí)中學(xué)有烹飪專業(yè)嗎?

烹飪專業(yè)是一個(gè)前景非常不錯(cuò)的熱門專業(yè)，很多同學(xué)讀職業(yè)學(xué)校都想要選擇該專業(yè)，本篇文章就為同學(xué)們分享了劍閣職業(yè)高級(jí)中學(xué)的烹飪專業(yè)的相關(guān)信息，一起來(lái)看一下吧。

劍閣職業(yè)高級(jí)中學(xué)烹飪專業(yè)介紹

【烹飪培養(yǎng)目標(biāo)】

主要培養(yǎng)從事烹飪制作及管理的專業(yè)技術(shù)人才。

【烹飪主要專業(yè)課程】

烹飪概論、原料加工技術(shù)、刀工、中餐烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)制作技術(shù)、冷盆制作、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、餐飲成本核算、餐廳服務(wù)等課程。

【烹飪就業(yè)方向】

畢業(yè)生主要面向賓館、飯店及其他飲食行業(yè)，從事營(yíng)養(yǎng)配餐、膳食管理、烹飪操作、廚房管理等工作。

劍閣職業(yè)高級(jí)中學(xué)招生專業(yè)有哪些

劍閣職業(yè)高級(jí)中學(xué)烹飪專業(yè)還是非常不錯(cuò)的，無(wú)論是專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)設(shè)施、實(shí)習(xí)安排都是非常好的，想要報(bào)名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到劍閣職業(yè)高級(jí)中學(xué)去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實(shí)訓(xùn)室。